Интересная разновидность бархатцев, очень популярная в Мексике. Листья и многочисленные цветки имеют очень приятный аромат аниса с медовыми нотками и сладковатый вкус. Их можно заваривать как чай, который оказывает успокаивающее и редактирующие действие, использовать в качестве приправы, применять как лекарственное средство для лечения желудка, нервов, простуды и облегчения похмельного синдрома. Свежие цветы и листья добавляют в салаты, а высушенные - к супам, соусам, блюдам из птицы.
Посев на рассаду или на постоянное место, в легкую питательную почву. Всходы появляются через 7 - 14 дней при оптимальной температуре 20 - 22°C. Высадка в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Неприхотливы, устойчивы к неблагоприятным погодными условиям. Предпочитают солнечное местоположения.